Ev Yapımı Ketçap

Malzemeler:

1 kg domates
3 adet kırmızı salçalık biber
1 orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı esmer şeker

2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
5 yemek kaşığı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı kaya tuzu
Tane kişniş
Tane kimyon
Tane karabiber
3 adet defne yaprağı