1 Eylül 2013 Pazar

Tatlı Anneannemin Kedi Dili Pastası

Malzemeler:

1 paket kedi dili
1 kilo süt
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
Yarım paket margarin

İçine:

1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket krem şanti

Üzerine:

1 çay bardağı hindistan cevizi
1 paket çikolata sosu

Yapılışı:

Margarini erittikten sonra 3 fincan un hafif pembeleşinceye kadar kavrulur.Sonra 1 kilo sütün 1 çay bardağı ayrılır kalanı unun içine ilave edilir durmadan karıştırılır.Sonra 3 kahve fincanı ilave edip biraz daha pişirilir.Ocaktan inmesine yakın 1 paket krem şanti ilave edilir ve hindistan cevizi ilave edilir.Blendırla güzelce çırpılır.Soğumaya bırakılır ve ara sıra karıştırılır.O soğurken bu arada kedi dillerimizi uygun bir tepsiye dizeriz.Üzerine ayırdığımız sütü yemek kaşığıyla kedi dilleri tek tek ıslatılır.Soğuyan muhallebimizi kedi dillerinin üstüne dökeriz ve bir kaşık yardımıyla yayarız.Sonra çikolata sosu hazırlar soğuyunca onu da yayarız.Buzdolabında 1 saat bekletiriz.Hindistan cevizini de ekledik mi YİYİN GARİ :D






1 yorum: